Plato Chuletón

Tiene un grueso aprox. de 1-1,5 cm y, aunque es especialmente demandado para chuletón, en este tipo de plato pueden cocinarse directamente todo tipo de carnes, pescados, verduras, mariscos, etc. Se pone directamente al fuego directo o fuente de calor: horno de cualquier tipo, eléctrico, vitrocerámica, gas, leña, brasas, pero no sirve para la inducción.

Como todos nuestros productos, se elabora de forma artesanal por lo que puede haber alguna diferencia mínima en las medidas.

Gracias a las propiedades del barro refractario que puede soportar altas temperaturas, una vez caliente, el plato conserva un tiempo el calor, por lo que resulta apropiado su uso tanto para que los alimentos terminen de cocinarse en la propia mesa como para mantenerlos calientes y que así puedan ser degustados al punto y según el gusto de cada comensal.

Puede lavarse en el lavavajillas.